ENCYCLOPÉDIQUE, OU ANALYSE RAISONNÉE DES PRODUCTIONS LES PLUS REMARQUABLES DANS LA LITTÉRATURE, LES SCIENCES ET LES ARTS, PAR UNE RÉUNION DE MEMBRES DE L'INSTITUT, ET D'AUTRES HOMMES DE LETTRES, Année 1819. TOME IV. PARIS, AU BUREAU DE LA REVUE ENCYCLOPÉDIQUE, CHEZ BAUDOUIN FRÈRES, RUE DE Vaugirard, no 36. << Toutes les sciences sont les rameaux d'une même tige. » BACON. « L'ART n'est autre chose que le contrôle et le registre des » meilleures productions........ A contrôler les produc» tions (et les actions) d'un chacun, il s'engendre envie » des bonnes, et mépris des mauvaises. » MONTAIGNE. « Les belles-lettres et les sciences, bien étudiées et bien >> comprises, sont des instrumens universels de raison, » de vertu, de bonheur. » ENCYCLOPÉDIQUE, OU ANALYSES ET ANNONCES RAISONNÉES Des productions les plus remarquables dans la Liuérature, les Sciences et les Arts. I. ANALYSES D'OUVRAGES. SCIENCES PHYSIQUES. ESSAI SUR LA THÉORIE DES PROPORTIONS CHIMIQUES et sur l'influence chimique de l'électricité; par J. J. BERZÉLIUS, membre de l'Académie des Sciences de Stockholm; traduit du suédois, sous les yeux de l'auteur, et publié par lui-méme (1). L'ARTIFICE ingénieux des théories, dans les sciences naturelles, est généralement connu de nos jours. Chacun sait qu'elles ne sont en effet que l'expérience généralisée, et qu'elles doivent conséquemment varier, comme cette expérience elle-même : instrument d'autant plus commode qu'il se prête mieux à toutes les formes et à toutes les nuances des faits observés, et que l'on brise dès qu'il ne s'y prête plus. libraire pour la (1) 1 vol. in-8°. Paris, 1819. Méquignon-Marvis, partie de médecine, rue de l'École-de-Médecine, no 3, près celle de la Harpe. |