Så tycker andra - Skriv en recension
Vi kunde inte hitta några recensioner.
Andra upplagor - Visa alla
Handbook of Food Science, Technology, and Engineering, Volym 3 Yiu H. Hui Begränsad förhandsgranskning - 2006 |
Handbook of Food Science, Technology, and Engineering, Volym 2 Yiu H. Hui Begränsad förhandsgranskning - 2006 |
Handbook of Food Science, Technology, and Engineering, Volym 4 Yiu H. Hui Begränsad förhandsgranskning - 2006 |
Bibliografisk information
| Titel | Handbook of Food Science, Technology, and Engineering, Volym 4 CRCNET books Volym 149 av Food Science and Technology - CRC Taylor & Francis Food science and technology Handbook of Food Science, Technology, and Engineering, Yiu H. Hui, ISBN 0849398479, 9780849398476 |
| Redaktör | Yiu H. Hui |
| Utgivare | CRC Press, 2006 |
| ISBN | 0849398495, 9780849398490 |
| Längd | 1200 sidor |
| Exportera citat | BiBTeX EndNote RefMan |